Plätzchenvielfalt

Veröffentlicht am 13. Dezember 2011 | in Süße Köstlichkeiten von Maria |

Ich war letzte Nacht fleißig: 6 Sorten kamen dazu.

Jetzt gibt es gerade:

– Baumkuchenspitzen (undekoriert und mit Zartbitterkuvertüre; ich habs geschafft, ich bin so stolz, für die hab ich auch drei verbrannte Fingerspitzen in Kauf genommen) ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
– Haselnussmakronen (die alleraller besten!) ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
– Nusskugeln mit Aprikosenauge ( sehr sehr sehr mürbe + fruchtigsüß= ♥ ♥ ♥ ♥ ♥)
– Kokosmakronen (mir zu süß, mag eh nich wirklich Kokos, andere lieben sie) ♥ ♥
– Walnussplätzchen mit Marzipanfüllung (ich habs ja eigtl nicht so mit Marzipan, aber die sind gut) ♥ ♥ ♥
– Pfeffernüsse (viele, viele Gewürze) ♥ ♥ ♥
– Marmorgebäck (mürber als Schwarz-Weiß) ♥ ♥ ♥
– Schwarz-Weiß-Gebäck (Klassiker) ♥ ♥ ♥ ♥
– Terassen ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
-Nussspiralen (sahen im Rezeptebuch besser aus) ♥ ♥
– Kardamontigerenten (sind cool!) ♥ ♥ ♥ ♥Es fehlen noch Schokoladenbrot und Apfeldukaten; nachgemacht werden müssen noch Terassen/Ausstecherle, Haselnussmakronen und Walnussplätzchen 🙂 Dann ist meine extreme Weihnachtsbäckerei vorbei. So viel wie nie zu vor gebacken, acht neue Sorten ausprobiert und immer positive Resonanzen bekommen.

Ich hatte mir vor dem ersten Advent einen Backplan aufgestellt, nur wenige Sachen wurden geändert, so habe ich statt Kokoswürfel lieber Haselnussmakronen gebacken und auch die Anzahl mehrmals erhöht.

Zum 1.Advent gab es von mir gebacken:

Kokosmakronen

2 Mal Apfeldukaten

Schwarz-Weiß-Gebäck

Pfeffernüsse

(die waren alle bis zum 2. Advent weg, da ich aber eine kleine Tour zu meinen zwei älteren Brüdern und drei Freundinnen gemacht habe und allen etwas mitgebracht habe)

Zum 2.Advent:

Walnussplätzchen

2 Mal Marmorgebäck

Fruchtspiralen

Zum 3.Advent:

2 Mal Nusskugeln mit Aprikose

Terassen

Pfeffernüsse zum 2.Mal

Kardamonplätzchen

Zum 4.Advent:

(2 Mal) Haselnussmakronen

Kokosmakronen zum 2.Mal