Tag Archives | Cupcakes

Tulpen Cupcakes

Tulpen Cupcakes

Frühlingshafte Eierlikör-Kokos-Mango-Cupcakes mit Swiss Meringue Buttercream bzw. Weiße-Schokolade-Frischkäse-Creme Pünktlich zum Frühlingsanfang kamen meine aus der UK bestellten Russian Tips. Online werden die neuen Tüllen der Marke Nifty Nozzles so genannt. Sie sehen den klassischen Teigtüllen für Spritzteig sehr ähnlich und machen das Spritzen von Tulpen und Rosen leichter. Aber dennoch benötigen sie ein wenig Übung, […]

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Schneemanncupcakes und -cakepops

Schneemanncupcakes und -cakepops

Januar vor drei Jahren gab es eine Menge Schnee. Die letzten zwei Jahre habe ich diesen Monat leider nicht in Süddeutschland verbracht, sodass ich den Schnee verpasst habe. 2013 war jedenfalls eine Menge Schnee da und mein Liebster hatte Geburtstag. Und ich wollte ihn beeindrucken und habe fast die ganze Nacht mit Dekorieren verbracht: Schokomuffins […]

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Wilton Cake Decoration Course 1 Lesson 3

Wilton Cake Decoration Course 1 Lesson 3

Dieses Mal gab es verschiedene Blumen zu spritzen zu lernen und am Ende dekorierten wir unsere Cupcakes: Das ist wirklich nicht ganz so einfach, wie es vielleicht aussieht…

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