Pfannkuchen

Veröffentlicht am 4. März 2012 | von Maria |

Am Faschingsdienstag ist „Pancaketuesday“ in Irland und UK!

So gibt es hier das Rezepte für die ganz klassischen normalen, dünnen Pfannkuchen (im Gegensatz dazu sind die amerikanischen Pancakes dick und klein), die meine irischen Kids so lieben. Je nach Pfannengröße natürlich unterschiedlich viele. Dieses Rezept reicht für zwei bis drei Personen.

Tipp: Falls Kinder anwesend sind, die dann unbedingt auch mal wollen, Herd niedrig stellen!!!

PANCAKES

the normal, classic thin one:

1 cup flour

1,5 cup milk

2 eggs

1 dash of salt

1-4 EL sugar

fat for the pan

Zutaten

1 Cup/Becher Mehl
1,5 Cup/Becher Milch
2 Eier
1 Prise Salz
1-4 EL Zucker (in der Regel beschichtet man den Pfannkuchen ja meist mit etwas süßem, so benötigt man nicht zwingend Zucker im Teig)
Fett für die Pfanne