Sommer Salat

Sommer Salat

Diesen Salat habe ich für unsres Osterpicknick gemacht (ich habe noch nie eine Tupperdose gefunden, die kein bisschen Wassermelonensaft entfließen lässt…echt nervig und doof*[Kommentar 2014: inzwischen bin ich mit Glasdosen, die einen festen Plastikdeckel haben, sehr zufrieden. Da läuft nix mehr aus!]).

Dieser Salat ist richtig schön frisch und lecker.

Das Rezept hab ich aus “Reader’s Digest Vegetarian Cookbook” (ganz, ganz viele tolle Rezepte mit immer brav schönen Fotos zum leichteren Aussuchen) und es meinen Umständen angepasst.

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