Eulen-Blaubeer-Schoko-Torte

Eulen-Blaubeer-Schoko-Torte

Für meinen 20.Geburtstag

Eulentorte

Da der erste Biskuit nicht so wirklich aufgehen wollte, habe ich noch einen zweiten gebacken, der ganz gut war. Den zweiten einmal aufgeschnitten und alle drei Böden aufeinander. Erste Füllung: Blaubeeren mit Quark und bisschen Schlagsahne; Zweite Füllung: Vanillieschlagsahne; Schokocreme außen: Schokolade in Sahne geschmolzen mit etwas Butter (sehr dickfüllig, nicht leicht zum verteilen, war dann zu dick außen dran, zu den letzten Cupcakes hat die Creme besser gepasst)

Dekor: weiße Schokolade

Blaubeer-Schoko-Torte

Viel zu groß! Viel zu viel!

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